SOPA DE ALHO PORÓ

                           

      INGREDIENTES:

• 1 ALHO PORÓ
• 4 BATATAS
• 1 TABLETE DE CALDO DE LEGUMES
• BACON OU CALABRESA
• COENTRO

      MODO DE FAZER:

      

      COZINHE AS BATATAS COM O TABLETE DE CALDO DE LEGUMES E ACRESCENTE O BACON OU A CALABRESA, FICA A GOSTO, UMA DICA, SE QUISER QUE O CALDO NÃO FIQUE CALÓRICO, COLOQUE APENAS AS BATATAS E O CALDO DE LEGUMES , DEPOIS DE COZINHAR BATA-OS NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE NUMA PANELA PARA FERVER COM O ALHO PORÓ CORTADO EM ANÉIS BEM FINOS, AO LEVANTAR FERVURA DESLIGUE, OUTRA DICA QUE FICA A GOSTO TAMBÉM É RALAR ABOBRINHA E COLOCAR JUNTO AO ALHO PORÓ E POR FIM ACRESCENTE COENTRO E SIRVA.